Bahan
- 400 gram nasi putih
- 3 sdm minyak untuk menumis
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- ½ buah bawang bombai
- 2 buah sosis sapi, potong 2 cm, kerat kedua ujungnya
- 2 buah sosis ayam, potong 2 cm, kerat kedua ujungnya
- 1 sdm saus siram
- 1 sdm saus teriyaki
- 1 sdt kecap asin
- ½ sdt garam
Bumbu Halus
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 buah cabai rawit merah
- 3 buah cabai merah keriting
Cara Membuat
Panaskan 1 sdm minyak, masukkan telur lalu orak-arik hingga matang, angkat. Panaskan sisa minyak di wajan yang sama, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan bawang bombai, aduk hingga layu.
Masukkan sosis sapi, dan sosis ayam. Aduk hingga sosis sedikit mengembang. Tambahkan nasi dan telur orak-arik, aduk sebentar. Beri saus tiram, saus teriyaki, kecap asin, dan garam, aduk hingga rata. Angkat dan sajikan hangat.
Untuk 2 porsi.
0 Response to "Nasi Goreng Sosis Pedas"
Post a Comment